Куриный шашлык – полноценное белковое блюдо, отличный источник животного белка, жизненно необходимого для строительства клеток в организме, работы всех систем, в том числе иммунной. В курином шашлыке много жирорастворимых витаминов А, Е, Д и витаминов…
Шашлык из свиной шеи — это вкусное и сочное блюдо. Эта часть мяса особенно мягкая, хорошо поддается маринованию, у нее есть тонкая жировая прослойка, которая плавится при обжаривании.