Хашлама из говядины 1кг.
В Грузии хашлама больше всего распространена в регионе Кахети и является там самым популярным домашним мясным блюдом. Грузинский вариант хашламы довольно аскетичен и не включает в состав ничего кроме мяса. После приготовления мы его посыпаем зеленью.
Бульон, как правило лучше употреблять на второй день с большим количеством чеснока.
Добро пожаловать !