Осетинский пирог с сыром по-осетински звучит как уалибах. История осетинских пирогов насчитывает многие века. Это блюдо имеет глубокие корни в древних традициях осетинского народа, которые уходят в далекое прошлое. Осетинский…
Лепешки, которые готовятся из кукурузной муки. В отличие от мчади они имеют в своем составе сыр. В Грузии это блюдо считается каждодневным, его подают вместо хлеба, а также как закуску…
Считается, что хачапури в форме лодочки угощали моряков, когда те ступали на берег. Авторами блюда были рыбаки из Аджарии: однажды они наблюдали, как из морских вод показывается солнце, — так…